Taller de Empleo Doñana a través de Mancomunidad de desarrollo Condado de Huelva. Unión Europea (Fondo Social Europeo) y S.A.E ( Consejería de Empleo), con la colaboració del Excmo Ayuntamiento de Bollullos.
Un grupo de doce personas de esta localidad (siete mujeres y cinco hombres) comenzaron el día 1 de Diciembre de 2009 las clases del curso de Viticultura, tanto práctico como teórico. Éstas, son impartidas por una ingeniero técnico agrícola (Sandiego y Socorro).
La práctica e desarrolla en una finca, propiedad de un ciudadano de Bollullos. Recibirán formación sobre diferentes técnicas agrícolas relacionadas con el cultivo de la vid, fruto de amplia tradición en Bollullos.
Además, los alumnos están recibiendo una parte de formación en cultura general que lesayuda a una futura inserción en el mercado laboral.
Desde el inicio los alumnos están recibendo a parte del materia fungible necesario ra la clase; la ropa y la indumentaria necesaria para llevar a cabo la práctica agrícola.
También se les ha dotado de aquellas herramientas y útiles necesarias para llear a cabo su aprendizaje.
Todo este material sigue las normativas de la Unión Europea en protección de riesgos laborales.
El referido curso se viene impartiendo en las instalaciones cedidas al efecto por el Ayuntamiento de Bollulos en el
Centro Cívico Social.